Consejos médicos

      Dra. Nuria Carnero Naharro

 

Médico Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria

 

 

 

 

Algunos mitos sobre la alimentación...

 

Los alimentos integrales engordan menos comparados con sus equivalentes refinados...

 Los alimentos integrales tienen las mismas calorías que sus equivalentes refinados aunque sí que son más saludables porque tienen fibra y minerales.

 

 

¿Mejor el pan tostado, los picos, la "regañá" y la corteza de pan que la miga?

 Todos tienen las mismas calorías que la miga.

 

 

 

¿Cómo le voy a dar leche desnatada si es "agua"?

 La leche desnatada tiene los mismos nutrientes (calcio y proteínas) que la leche entera, pero menos calorías porque lo que se le extrae es la grasa.

 

 

La pasta y el arroz engordan más.

 La capacidad de engordar de la pasta, el arroz y de otros muchos alimentos depende básicamente de la salsa que les acompaña.

 

 

Toma zumos naturales pero son 100% naturales.

 La mayoría de los zumos envasados son azucarados, muchos de ellos son agua con azúcar y saborizante. Es importante ver la etiqueta nutricional. Siempre será mejor un zumo natural o agua (1).

 

 

Todo lo que puedo se lo compro light.

 Los alimentos "light" no son adelgazantes. La palabra "light", o expresiones "sin azúcar añadido", "bajo en grasa" o similares en el envase, no significan que sean adelgazantes. El aporte calórico puede ser menor pero estos productos llevan azúcares y grasas poco saludables en cantidades significativas (2).

 

 

(1) Niños en movimiento. Manual práctico. Guía para padres. N.I García Reyna, S. Gussinyer Canabal, M. Gussinyer Canadell, A. Carrascosa Lezcano. 2009

(2) Alimentación saludable. Guía para familias. PROGRAMA PERSEO. Ministerio de Sanidad y Consumo/AESAN.

Consejos médicos

 

Dra. Nuria Carnero Naharro

Médico Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria.

Recomendaciones  muy útiles y más en esta época invernal que es cuando echamos mano "a lo que hay en casa".  Es un buen decálogo para evitar la automedicación con antibióticos.

DECÁLOGO DEL BUEN USO DE LOS ANTIBIÓTICOS

“ANTIBIÓTICOS: GRANDES ALIADOS SI SON BIEN UTILIZADOS”.

1.-LOS ANTIBIÓTICOS HAN SALVADO MILLONES DE VIDAS.

Es imprescindible usarlos adecuadamente para que sigan siendo útiles.

2.-SOLO SON EFICACES PARA LAS INFECCIONES CAUSADAS POR BACTERIAS.

La mayoría de las infecciones infantiles están causadas por virus y por eso no se curan ni alivian con antibióticos.

3.-LA FIEBRE NO SE TRATA CON ANTIBIÓTICOS.

Su presencia no significa que sean necesarios.

4.-LA LEY PROHÍBE VENDER ANTIBIÓTICOS SIN RECETA.

Solo el médico los puede prescribir. No se deben tomar sin su supervisión.

5.-NO DEBEN USAR LOS ANTIBIÓTICOS QUE HAYAN SOBRADO DE OTROS TRATAMIENTOS.

Estos se deben llevar al punto SIGRE (puntos  de recogida en las farmacias) para su reciclaje.

6.-LOS ANTIBIÓTICOS SE DEBEN TOMAR EN LAS DOSIS, PAUTAS Y DURANTE EL TIEMPO QUE HAYA RECOMENDADO EL MÉDICO.

7.-NO SE DEBEN SUSPENDER LOS ANTIBIÓTICOS AUNQUE  DESAPAREZCAN LOS SÍNTOMAS de la enfermedad salvo por indicación médica.

8.-LOS ANTIBIÓTICOS SON MEDICAMENTOS SEGUROS PERO EN ALGUNOS CASOS PUEDEN TENER EFECTOS SECUNDARIOS O PRODUCIR ALERGIAS. En estos casos se debe consultar con el médico.

9.-LOS ANTIBIÓTICOS MAL USADOS DEJAN DE SER EFECTIVOS porque las bacterias se hacen resistentes a sus efectos. Esto supone un efecto sanitario grave.

10.-LOS ANTIBIÓTICOS HAN DE UTILIZARSE CON CIERTAS PRECAUCIONES DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA. Estas circunstancias deben ser comunicadas a su médico.

Consejos médicos

 

Dra. Nuria Carnero Naharro

Médico Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria.

 

 

 

 ALIMENTACIÓN SALUDABLE

      Todas las personas debemos tener una alimentación equilibrada en cantidad, calidad y regularidad, estos hábitos deben adquirirse desde la infancia.

      Una regla básica de la alimentación es la distribución de las comidas a lo largo del día, hay que realizar cinco comidas cada día.

       Hoy voy a hablar de la importancia del desayuno y de lo que se puede comer a media mañana, en el colegio.

     

       LA IMPORTANCIA DEL DESAYUNO

 

       Es la primera comida del día y, al estar separada por muchas horas de ayuno desde de la cena del día anterior, es fundamental proporcionar al organismo la energía y nutrientes necesarios para hacer frente a todas las actividades que se van a realizar durante la mañana. Está demostrado que las personas que no desayunan, o desayunan poco, tienen una capacidad de mantener la atención y un rendimiento menor de las que sí lo hacen, Al hacer un desayuno completo disminuye el riesgo de ingestas innecesarias (bollería, chucherías…).

       ¿QUÉ ES UN DESAYUNO COMPLETO?

        Un desayuno completo debe constar de:

-       Un lácteo (mejor desnatado)

-      Fruta fresca o zumo de fruta natural (muy importante que no lleve azúcares añadidos)

-      Cereales en forma de pan o de cereales de desayuno (que sean bajos en azúcar) o galletas tipo María

 

 
 

 

 

 

 ¿QUÉ TOMAR A MEDIA MAÑANA?

      Hay varias opciones:

1-    Bocadillo de algún alimento proteico ligero, sin aceite y sin mantequilla.

 o

 

    2-    Lácteo y un cereal.

 El lácteo puede ser: un vaso de leche desnatada

o dos yogures desnatados de fruta o naturales.

 

       El cereal puede ser: Tres galletas tipo María

       o 20 gramos de pan o ¾ de taza de cereales sin azúcar

       o

 

   3-    Una pieza de fruta y un yogur desnatado.

 

 CONSEJOS PARA PREPARAR UN BOCADILLO

                                       … el bocadillo:

El tamaño puede ser:

EN FUNCIÓN DE LA EDAD	RACIÓN DE PAN Y ALIMENTO PROTEICO LIGERO
7 y 8 años	50 gr de pan y 30 gr de alimento proteico ligero
9 y 10 años	65 gr de pan y 30 gr de alimento proteico ligero
11 y 12 años	80 gr de pan y 40 gr de alimento proteico ligero

Se puede pesar el pan en casa o en la panadería hasta familiarizarse con el tamaño.

LISTA DE ALIMENTOS PROTEICOS LIGEROS

Atún (preferiblemente sin aceite) Jamón serrano Pechuga de pavo Queso bajo en grasa Quesitos light

Jamón dulce Queso fresco chopped de pavo tortilla francesa (de 1 huevo con una cucharadita de aceite)

Para que el bocadillo sea más sabroso puede añadir hojas de lechuga o rodajas de tomate o pepino.  Debe acompañarse con agua.

Tomado de:  “Niños en movimiento. Manual práctico. Guía para padres”

N.I Garcia Reyna, S. Gussinyer Canabal, M. Gussinyer Canadell, A. Carrascosa Lezcano. 2009.

 

Texto adaptado del material del Plan Integral de Obesidad Infantil de Andalucía 2007-2012.